LAZ Al Azhar luncurkan program RGI kelas chef halal untuk entaskan pengangguran pemuda usia produktif.


Monday, 16 March 2020 07:00

Sebagai upaya mengurangi pengangguran di Indonesia dan dalam rangka meningkatkan kualitas SDM generasi muda, LAZ Al Azhar bersama Yayasan Mustabsheera BIAS (Bina Anak Sholeh) hari ini (Sabtu, 14/03) meluncurkan program Rumah Gemilang Indonesia (RGI) Yogyakarta kelas Chef Halal.

 

Acara peluncuran ini dihadiri oleh Direktur LAZ Al Azhar Agus Nafi', Ketua Dewan Pembina Mustabsheera BIAS Ust. H. Wijayanto, M.A dan Ketua Yayasan Mustabsheera BIAS Ibnu Gunawan.

 

 

Dalam sambutannya, Agus Nafi' mengatakan angka pengangguran di tanah air masih tinggi terutama dari usia produktif. LAZ Al Azhar sejak 2009 sudah membantu peran pemerintah dalam menekan angka pengangguran melalui program RGI. Kiprah RGI ini pun sudah diakui keberhasilannya karena sudah menyulap santri dengan background pengangguran, dhuafa dan tulang punggung keluarga menjadi generasi yang memiliki keterampilan dan akhlak yang baik.

 

"Bahagianya penyelenggara RGI itu ketika para alumni sudah bisa mengubah mindset mereka ke arah yang lebih baik. Misalnya dulunya pengamen jalanan sekarang bisa ngaji, dulunya gak sholat sekarang bisa sholat, dan secara pribadi sudah berpenghasilan". Ujar Agus Nafi'

 

Ust Wijayanto, membuka sharing nya dengan menyebutkan hadist "Khoirunnaas anfauhum linnaas", sebaik-baiknya manusia ialah yang bermanfaat bagi manusia lainnya. Ia mengaku merasa bahagia berkolaborasi dengan LAZ Al Azhar dalam RGI Yogyakarta kelas Chef Halal.

 

"Kenapa yang kita pilih chef halal? Karena dari makanan itu berpengaruh ke manusia. Pengaruh ke doa-doa kita, pengaruh ke sifat kita, pengaruh juga ke akhlak kita. Dan ingat, yang membuat Nabi Adam diusir dari surga adalah karena makanan. Dan kita perlu kembangkan bersama kemajuan dunia halal ini", jelasnya.

 

Acara kemudian dilanjutkan dengan demo masak yang diperagakan oleh Chef Herman instruktur RGI bersama para santri RGI Yogya yang baru belajar 2 bulan namun sudah menguasai skill memasak yang luar biasa. Para hadirin dan tamu undangan juga dihidangkan beraneka makanan khas hotel bintang lima yang sudah bisa dibuat oleh para santri.